沼影珈琲は「器ギャラリーハセガワ」（さいたま市）の珈琲豆販売部門です。

・器ギャラリーハセガワ HP
→ https://gallery-hasegawa.jimdofree.com

・器ギャラリーハセガワ BASE店
→ https://machikouba.thebase.in

器ギャラリーハセガワでは器と共に楽しんでいただけるものとして新たに珈琲豆の焙煎・販売を始めました。

実店舗は現在2ヶ月に一度（三日間）のイベント「ミニやきものまつり」期間のみの営業ですが、期間中に作家の器と共に企画展のテーマに合わせてブレンドした豆や、作家さんとコラボしたブレンド豆などを販売しています（主にドリップバッグ）

このBASE店の掲載は少量・不定期となっています。

「てのひら珈琲焙煎室」は陶芸工房「enfab」（千葉富津市）内にあり、陶芸家が窯を焚きながら日々の珈琲を焙煎していたことから始まったナノロースタリーです。

・enfab HP
→https://enfab.jimdofree.com

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【配送について】

焙煎豆は二つの販売方法で掲載されています。

１
「焙煎後に掲載するもの」
通常の販売方法です。焙煎日の表記があります。
当日〜５日以内に発送します。

２
「ご注文いただいてから焙煎するもの」
ご予約販売の方法で掲載されています。

２は焙煎日が決まっているため場合によりお届けまで日数がかかります。ご了承くださいませ。
　　↓
２のご注文後焙煎の場合、基本的に、
→日曜までご注文を受付（日曜締め切り）
→月火水に焙煎
→焙煎したものから順番に発送
（月〜木発送）となります。

※発送まで最短で2日、最長で10日ほどかかります。

・例「最短の場合」
日曜にご注文・日曜締め切り→月曜焙煎→火曜発送

・例「最長の場合」
月曜にご注文→日曜締め切り→月火水に焙煎→木曜発送

他、「ドリップバッグセット」は5日以内に発送します。

※イベント参加などで日程が変更になる場合があります。
※前倒しで焙煎をする場合は予定より早く発送します。

【送料について】
・ドリップバッグセットは全国一律￥220（郵便受けにお届け）

・焙煎豆は全国一律￥520
（レターパックプラス・対面でお届け）

・送料無料設定はございません。ご了承くださいませ。

※なるべく送料のご負担が少なくなるよう日々見直しをしています。


【焙煎豆の種類】
・シングル（特定の地域のもの）
・ブレンド（様々な地域のもの）
・デカフェ


【パッケージの種類】
・豆のまま
・ドリップバッグ（お湯をかけるだけ）
・COLD BREW・アイスコーヒーバッグ（水に浸けて冷蔵庫で６〜８時間・アイス２～３杯分）

※ パッケージ・外箱のイラストは時々で変わります。
そのためネット掲載写真のものとは違うパッケージ（イラスト・袋色）が届く場合がありますが、中身はご購入のものです。ご了承くださいませ。


【コラボブレンド】とは・・・
陶芸作家さんとやり取りをして、それぞれの好みを聞いて決めていったブレンドになります。


【焙煎度の目安】
当ショップでは５段階の表記をしています。
以下、焙煎度の目安です。

「浅煎り」　　酸味より　　
「中煎り」　　↑　　　　　
「中深煎り」　中間　　　
「深煎り」　　↓　　　　
「極深煎り」　苦味より　

一般的に・・・
「浅煎り」は酸味に特徴があり、
「中煎り・中深煎り」は苦味と酸味のバランス、
「深煎り・極深煎り」は苦味に特徴があります。

当店では「中煎り・中深煎り」がメインになります。
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ご不明な点がございましたら、「お問い合わせフォーム」よりお気軽にお問い合わせください。
手を離せない作業が多いため電話は出られない場合が多いです。なるべくメールにてお問い合わせください。
mail : numakagecoffee.b@gmail.com

よろしくお願いいたします。